La Slow Mobile vise à sensibiliser les enfants de notre pays et leurs familles, de manière ludique et amusante, à une alimentation saine et durable.​Une Slow Mobile est une cuisine pédagogique moderne aménagée dans une roulotte itinérante. Elle se rend dans les jardins d'enfants, écoles, structures parascolaires et fermes de Suisse dans l'objectif de mettre à portée des enfants une alimentation savoureuse et durable de manière tangible.
Notre équipe pédagogique conçoit différents projets sur les thématiques de l'alimentation et de la nutrition.

La Slow Mobile propose une expérience culinaire conviviale centrée sur le plaisir de cuisiner ensemble, en particulier avec les enfants.Elle peut être réservée par les enseignants, les écoles et les structures parascolaires, idéalement sur une base hebdomadaire. Une cuisine moderne, des ingrédients locaux ainsi qu’une équipe de cuisiniers et pédagogues motivéssont mis à disposition. Les ateliers peuvent être adaptés à différents thèmes liés à l’alimentation durable.La Slow Mobile peut également intervenir lors d’événements à but non lucratif ou d’actions de sensibilisation à l’éducation nutritionnelle, notamment lors de marchés, foires ou manifestations publiques.